الخميس 9 مايو 2024

طريقة إعداد حساء الديك الرومي بالمكرونة

سيدتي4-9-2018 | 19:05

إليكِ طريقة إعداد حساء الديك الرومي بالمكرونة:


المكونات

ربع كوب زيت

نصف كوب بصل مفرى

ثمرة جزر مقطعة لشرائح

ثمرة كوسة مقطعة لشرائح

حفنة كرفس مقطع

2 كوب مرقة دجاج

2 كوب ماء

ملح وفلفل

ربع كوب عصير ليمون

2 كوب صدور ديك رومي مقطعة لمكعبات

نصف كوب مكرونة farfalle

ربع كوب صلصة إيطالية


طريقة الإعداد

يسخن الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف البصل والجزر والكرفس والكوسة والملح والفلفل، وتترك المكونات على النار لمدة 5 دقائق، ثم تضاف المرقة والماء والصلصة والليمون وتترك حتى الغليان.

تضاف مكعبات الديك الرومي والمكرونة وتترك على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة ثم ترفع عن النار وتقدم.

    Dr.Radwa
    Egypt Air