إعداد : نيللى سيد

المقادير :

كوبا بسكويت سادة مكسر - 3 ملاعق كاكاو - 3 ملاعق سكر بودرة - بيضة - ملعقة «فانيليا - سمن » - كوب لبن - ملعقتا مكسرات.

الطريقة :

- يخلط الكاكاو، البيضة، السكر، الفانيليا، السمن والل ن على نار هادئة حتى يتجانس الخليط ثم يضاف البسكويت والمكسرات ويقلب.

- يسكب الخليط على ورق زبدة ويلف على شكل رول ويدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم يقطع شرائح ويزين بالكريمة ويقدم.