نقدم لك طريقة
بسيطة لإعداد صدور الدجاج بالجبن والباذنجان
المكونات
4
صدور دجاج كاملة مخلية العظم ومنزوعة الجلد
ثمرة
باذنجان واحدة مقطعة لشرائح دائرية رفيعة
بصلة
متوسطة الحجم مقطعة لشرائح
ثمرة
فلفل أحمر مقطعة لشرائح
ثمرة
بطاطس نصف مسلوقة مقطعة لأجزاء صغيرة
ربع
كوب دريسينج إيطالي
نصف
كوب جبن بارميزان مبشورة
ملح
وفلفل
طريقة
الإعداد
يضبط
الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
تدهن
الصينية بالزيت ثم تمزج المكونات بالدريسينج الإيطالي وترص في الصينية ويوضع
الدجاج فوقها.
تترك
الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تخرج
وترش بالجبن وتوضع في الفرن ثانية لمدة 20 دقيقة إضافية .