طريقة
إعداد البطاطس بالجبن البارميزان والأوريجانو
المكونات:
450 جرام بطاطس حمراء
صغيرة
نصف كوب بصل أخضر
مقطع لأجزاء صغيرة
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب جبن بارميزان
مبشورة
2ملعقة أوريجانو مفرى
ومجفف
2 ملعقة كبيرة ثوم
مفرى
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
تقطع البطاطس إلى
مكعبات ثم تخلط بالزيت والثوم والملح والفلفل ثم توضع فى رقائق ألومونيوم .
تمزج الجبن بالأوريجانو
وترش فوق البطاطس ثم ييلف الألومونيوم بإحكام ويوضع على شواية متوسطة الحرارة من
20 إلى 30 دقيقة ثم تفتح الرقائق وتزين البطاطس بالبصل الأخضر ويقدم الطعام .