طريقة بسيطة لإعداد البيتزا بالخوخ ومزيج
الجبن:
المكونات
3 ثمار خوخ كبيرة
450 جرام عجينة بيتزا جاهزة
ربع كوب صلصة حارة
كوب شرائح بصل رفيعة
كوب جبن رومى مبشور
ملعقة كبيرة كزبرة مفرية
كوب جبن موزاريلا
ملح وفلفل
ربع كوب زيت
طريقة الإعداد
تضبط الشواية على درجة حرارة متوسطة
ثم توضع شرائح الخوخ فى رقائق
ألومونيوم وتترك على النار لمدة 4 دقائق
تضبط حرارة الفرن على 400 درجة
فهرنهايت
ويفرش ورق الخبز فى صينية الفرن وتفرد
العجين بها
يقطع الخوخ إلى شرائح وتخلط بكل
المكونات عدا الجبن الموزاريلا والكزبرة
ثم ترص المكونات فوق العجين ثم توضع
الموزاريلا فى النهاية وتدخل إلى الفرن من 10إلى 15 دقيقة ثم تخرج وترش بالكزبرة