طريقة
إعداد صدور الدجاج بالجبن الشيدر والخضروات:
المكونات
4
صدور دجاج صغيرة الحجم مخلية العظم والجلد وكاملة
4
أكواب من الخضروات المجمدة فلفل أحمر وبروكلى وفطر (يمكن اختيار أى خضروات أخرى
بحسب الرغبة)
نصف
كوب أرز بنى
كوب
جبن شيدر
نصف
كوب جبن موزاريلا
كوب
زيت زيتون
طريقة
الإعداد
يطهى
الأرز نصف طهى
يسخن
الزيت على النار ثم يشوح به الدجاج لمده 4
دقائق لكل جانب.
يرفع
الدجاج من المقلاة وتضاف أكواب الخضروات وتشوح حتى تذبل ثم تضاف نصف كمية الجبن
الشيدر مع الأرز وتقلب مع الخضروات
يعاد
الدجاج إلى المقلاة ويصب المتبقى من الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا ثم تترك على نار هادئة لمدة 8 دقائق ثم ترفع عن
النار وتقدم.