طريقة عمل الأرز باللحم المفروم
يعتبر الأرز من النشويات التى يعشقها الكثير، لاختلاف طعمه وطرق تقديمه، ومنه الحادق والحلو؛ جربى الأرز باللحم المفروم اللذيذ وقدميه مع السلطة الخضراء:
مقادير الأرز باللحم المفروم :
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مقطع
2 ملعقة كبيرة لحم مفروم
4 كوب أرز مسلوق
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود مطحون
طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم :
-
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعى الزيت ليسخن.
-
ضعى الثوم واللحم المفروم فى المقلاة وقلبى حتى ينضج المزيج.
-
ضعى الأرز الأبيض والملح والفلفل الأسود على اللحم المفروم وقلبيه.
-
اتركى الأرز على النار لمدة 3 دقائق، وقلبى حتى تصبح المكونات ذات نكهة واحدة.
-
ضعى الأرز فى أطباق التقديم وقدميه ساخنًا.