طريقة بسيطة لإعداد البان كيك بالجبن والتوت
4 أكواب من الدقيق
كوب جبن كريمة
كوب توت
ربع كوب زيت
ذرة ملح
طريقة الإعداد
يتم خلط الدقيق بالملح والماء ليصير المزيج شبه متماسك قليلا
يتم تسخين ملعقة من الزيت على النار ثم تضاف 4 ملاعق من المزيج وتوزع فى المقلاة
وتترك لمدة نصف دقيقة على النار ثم تقلب وتترك على النار لتصير ذهبية اللون
يكرر الأمر مع باقى المزيج , ثم تخفق الجبن الكريمة مع ربع كمية التوت
فى معالج الطعام وتوضع على البان كيك ثم يزين بالباقى من التوت وتقدم