طريقة بسيطة لإعداد صدور الدجاج بالجبن الموزاريلا والبارميزان

المكونات

450 جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة

كوب جبن بارميزان مبشور ناعم

نصف كوب بقسماط أو فتات خبز

كوب جبن موزاريلا مبشور

ملح وفلفل

2 بيضة مخفوقة

كوب صلصة حارة

طريقة الإعداد

تضبط حرارة الفرن على درجة 400 درجة فهرنهايت

يمزج الجبن البارميزان مع البقسماط ثم يغمس الدجاج بالبيض ثم فى مزيج الجبن البارميزان

ترص صدور الدجاج فى صينية الفرن ثم تدخل إلى الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تخرج ويصب فوقها الصوص الحار والجبن الوزاريلا وتدخل ثانية إلى الفرن وتترك ل 5 دقائق إضافية ثم تخرج وتقدم .