قال أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة الحاصلات
الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن نسبة استهلاك المصريين للفاصوليا منخفض جدا، لذلك
يتم تصدير ٨٥٪ من الإنتاج للسوق الخارجي.
وأضاف إدريس خلال اجتماع منعقد الآن بالغرفة
التجارية بالقاهرة، أن سعر الفاصوليا يتراوح ما بين ٢٨ إلى ٢٩ جنيها، مشيرا إلى أن
السبب في ارتفاع أسعاره رغم توافره بكثرة يرجع إلى ارتفاع تكاليف زراعته، حيث يتم شراؤه
من الفلاح بـ ٢٤ جنيها للكيلو.
وأشار إلى أن أسعار كافة البقوليات تشهد
استقرارا خلال الفترة الحالية، متابعا أن سعر اللوبيا يسجل جملة نحو ١١ جنيها.