طريقة بسيطة لإعداد السلمون فى
الفرن بالمايونيز والزعتر
المكونات
750
جرام سمك سلمون
كوب
مايونيز
نصف
كوب بقدونس مفرى
ملعقة
ريحان
2
ملعقة زعتر طازج مفرى
4
فصوص ثوم مفرية
ربع
كوب خل تفاح
ربع
كوب جبن بارميزان
نصف
كوب بقسماط مصحون
ملح وفلفل وبابريكا
3
ملاعق زبد
طريقة
الإعداد
تضبط
حرارة الفرن على درجة 425 درجة فهرنهايت
تمزج
كل المكونات معا عدا البقسماط المصحون
تترك
ربع كمية مزيج المايونيز لاستخدامها لاحقا
يوضع
السمك فى صينية الفرن بعد دهانها بالزبد ويدهن بمزيج المايونيز
يخلط
المتبقى من المزيج بالبقسماط المصحون ويغطى السمك به وتدخل الصينية إلى الفرن
وتترك لمدة 25 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم .