طريقة
بسيطة لإعداد السلمون بالجبن والجوز
المكونات:
450
جرام شرائح سمك سلمون
نصف
كوب جوز البقان مصحون خشن
ربع
كوب جبن شيدر مبشورة
ربع
كوب زبدة
ربع
كوب عصير ليمون
ملح
وفلفل وفلفل حار
6فصوص
ثوم مفرية
3
ملاعق زيت زيتون
طريقة
الإعداد:
يضبط
الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
يتبل
السمك بالملح والفلفل والفلفل الحار وعصير الليمون والثوم
يترك
السمك فى التتبيلة على الأقل لمدة نصف ساعة ثم يخرج ويصفى
تدهن
صينية الفرن بزيت الزيتون ثم ترص شرائح السلمون فى الصينية وتدخل الصينية إلى
الفرن وتترك لمدة 9 دقائق ثم تخرج ويتم مزج الزبدة المذابة بالجبن ثم تدهن شرائح
السمك بهما ثم يضاف جوز البقان
تدخل
الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 4 دقائق إضافية ثم تخرج الصينية ويقدم الطعام .