طريقة إعداد الغريبة بالفستق وماء الورد
المكونات
كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة
ربع كيلو سكر
بيضة مخفوقة
3 ملاعق ماء الورد
فستق
طريقة الإعداد
يخفق الزبد جيدا ثم يضاف السكر بالتدريج ثم يضاف البيض ثم يضاف الدقيق
وماء الورد
تعجن المكونات حتى تصير عجينة متماسكة
يقطع العجين ويشكل على هيئة أقراص صغيرة ثم يضاف الفستق ثم ترص
الغريبة فى صاج مدهون بالزبد ويدخل إلى فرن متوسط الحرارة وتترك لمدة 30 دقيقة
وتخرج وتترك لتبرد