الأحد 16 يونيو 2024

طريقة إعداد البيض مع السلمون المدخن والجبن

سيدتي29-5-2019 | 07:06

نقدم لك طريقة بسيطة لإعداد البيض مع السلمون المدخن والجبن.

المكونات

350 جرام سلمون مدخن مقطع لأجزاء صغيرة

4 بيضات مسلوقة

نصف كوب أفوكادو مصحون

رغيف خبز فينو أو توست

2 ملعقة  زيت زيتون

2ملعقة عصير ليمون

نصف كوب جبن كريمى

نصف كوب زبد

ملح وفلفل وفلفل حلو

طريقة الإعداد

يذوب الزبد على النار ثم يقطع الخبز ويشوح فى الزبد حتى يصير ذهبى اللون ثم يرفع عن النار.

يضاف السلمون مع الأفوكاو ويقطع البيض إلى حلقات ويضاف بدوره مع الجبن ثم يضاف الزيت وعصير الليمون ويرش الطعام بالتوابل ويقدم.