طريقة إعداد الجمبري بالأفوكادو والخضراوات

المكونات

350 جرام روبيان مسلوق مقطع لأجزاء صغيرة

ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة

2 ثمرة طماكم مقطعة لمكعبات

ثمرة خيار مقطعة لأجزاء صغيرة

3 قرون فلفل هالبينو مقطع لأجزاء صغيرة

بصلة حمراء مقطعة لمكعبات صغيرة

حفنة من البقدونس الطازج المقطع

كوب عصير ليمون

نصف كوب صلصة السويت شيلى

طريقة الإعداد

يصب نصف كوب من عصير الليمون فوق الجمبرى ويترك فى المبرد لنصف ساعة

يقلب الأفوكادو والخضروات معا مع عصير الليمون ثم تضاف المكونات للجمبرى ويصب صوص السويت تشيلى

ويقدم الطعام مع خبز التورتيلا