طريقة
إعداد سلطة اللحم المفروم بصوص المايونيز والخردل
المكونات
مكونات الصوص
نصف
كوب مايونيز
ملعقة
خردل
ملعقة
كاتشب
ملعقة
شبت
ملعقة
خل أبيض
ملعقة
بودرة بصل
ملعقة
بودرة ثوم
ملعقة فلفل حار
ملح
وفلفل
مكونات السلطة
450
جرام لحم مفروم
شرائح
بسطرمة مقطعة لأجزاء صغيرة
ملعقة
ملح وفلفل
ملعقة
بودرة بصل
ملعقة
بودرة ثوم
ملعقة
صوص حار
نصف
كوب خيار مخلل مقطع لشرائح
بصلة
حمراء مقطعة لشرائح
كوب
طماطم كرز مقطعة لأنصاف
كوب
جبن شيدر مبشور
نصف
كوب زبدة
3
أكواب خس مقطع
2 ملعقة
سمسم
طريقة
الإعداد
يتم
خلط مكونات الصوص معا فى وعاء ثم تغطى بإحكام وتوضع بالمبرد لحين الاستخدام.
يسخن
الزبد على النار ثم يضاف اللحم المفروم ويترك على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب
من آن لآخر.
تضاف
التوابل والصلصة الحارة وتقلب جيدا فى
اللحم وتترك على النار ل 3 دقائق إضافية ثم يرفع الطعام عن النار ويترك جانبا .
يقلب
الخس بالقليل من الصوص ثم يوضع فى طبق التقديم ثم ترص باقى المكونات كل على حدة
ويغطى بالمتبقى من الصوص ويرش بالسمسم
ويقدم .