طريقة إعداد البيتزا بالسوسيس والبيض:

المكونات:

450 جرام عجينة بيتزا جاهزة

نصف كوب صلصة بيتزا

250 جرام سوسيس مقطع لأجزاء صغيرة

250 جرام جبن موزاريلا مبشورة

4 بيضات

ثوم معمر للزينة

طريقة الإعداد:

يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت

يشوح السوسيس بالقليل من الزيت على نار متوسطة حتى ينضج

يفرد العجين ويوضع فى مقلاة من الحديد الزهر

تصب الصلصة وتفرد فوق العجين ثم يوزع السوسيس والجبن فوقهم

تدخل المقلاة إلى الفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن يتم إضافة البيض واحدة واحدة برفق وتعاد المقلاة إلى الفرن وتترك لمدة 10 دقائق إضافية ثم يخرج الطعام  ويرش بالثوم المعمر ويقدم .