طريقة إعداد مشروب الشيكولاتة البيضاء الساخن
بالتوت والقرفة
المكونات
180 جرام شيكولاتة بيضاء
200 جرام توت بري
نصف كوب سكر
نصف ملعقة قرفة
3 أكواب حليب
طريقة الإعداد
يوضع التوت البري مع السكر والقرفة والقليل
من الماء على النار ويترك المزيج حتى ذوبان السكر وحتى يغلي (حوالي 15 دقيقة مع
التقليب باستمرار).
يترك صوص التوت ليبرد قليلا ثم يوضع في معالج
الطعام مع الحليب ويخفق حتى تتجانس المكونات تماما
يوضع المزيج على النار ويترك ليسخن ثم يرفع
عن النار وتضاف الشيكولاتة وتقلب حتى تذوب تماما في الحليب ثم يقدم المشروب .