طريقة سهلة لإعداد وجبة خفيفة شهية وصحية
المكونات
450 جرام جزر مقطع لأجزاء صغيرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خل تفاح
¾ كوب ماء
ذرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة عسل
ملعقة ونصف (صغيرة) روزمارى
طريقة الإعداد
يخلط الجزر مع السكر والماء والخل والملح
ويوضع فى وعاء عميق على نار متوسطة ويترك حتى يغلى
تخفض درجة الحرارة ويغطى القدر ويترك على
النار حتى ينضج الجزر ويصير طريا
يرفع الطعام عن النار ويصفى من الماء الزائد
ثم يقلب بالمتبقى من المكونات ويقدم الطعام .