طريقة سهلة لإعداد السلمون المشوى بالفلفل
الحار والتوابل الإيطالية
المكونات
550 جرام من شرائح السلمون
2 ملعقة
كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة من معجون الفلفل الحار
ملعقة من التوابل الإيطالية
ملح وفلفل أسود
عصير 2 ليمونة
طريقة الإعداد
تخلط التوابل مع معجون الفلفل الحار وزيت
الزيتون ثم تدهن بها شرائح السلمون وتترك فى التتبيلة لنصف ساعة على الأقل
تضبط الشواية على درجة عالية ثم يشوى السلمون
ل 7 دقائق لكل جانب
يرفع السلمون عن النار ثم يعصر الليمون فوقه
ويقدم الطعام .