تقدم لك بوابة "الهلال اليوم" طريقة سهلة لإعداد شطائر شهية ومغذية، لتسعدي أطفالك بها بها، ولتحافظي على صحتهم، خاصة في أيام الدراسة.
المكونات:
450 جرام لحم ديك رومى مفروم
¾ كوب من الخبز المحمص المصحون ناعم
¾ كوب من الكوسة المبشورة (ومصفاة من أى
عصارة زائدة)
¼ كوب من السبانخ المفرومة
كوب بصل أحمر مبشور
3 فصوص ثوم مفرومة
¼ كوب من الجبنة الفيتا
بيضة كبيرة
عصير ليمونة
ملعقتان من البقدونس
ملعقة صغيرة من الأوريجانو
ملح وفلفل
مكونات الشطائر:
خبز شامى
خس مقطع لأجزاء صغيرة
طماطم مقطعة لأجزاء صغيرة
شرائح بصل أحمر
جبنة فيتا مفتتة
سلطة الزبادى بالنعناع والبقدونس والثوم
طريقة الإعداد:
- يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
- تفرش صينية الفرن بورق البرشمان
- فى وعاء كبير يخلط الديك الرومى بالخبز المصحون والكوسة والسبانخ
والبصل والثوم والجبن الفيتا وعصير الليمون والبقدونس والأوريجانو والملح والفلفل وتقلب
المكونات جيدا
- يشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة وترص فى
صينية الفرن ثم يدخل الطعام للفرن ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يخرج ويوضع فى الخبز
وتضاف إليه باقى المكونات ويقدم.