نشرت صحيفة "ديلي ميل" اليوم مجموعة من النصائح الغذائية الهامة التي تساعد على تقليل انتفاخ البطن والمعدة من قبل خبيرة التغذية واللياقة البدنية الأسترالية ريان إلين

1-   توصى إلين بتزيين الوجبات بالبقدونس فهو من مدرات البول وفعال فى تقليل احتباس الماء فى الجسم  ويعد نقع البقدونس فى الماء الساخن وشربه أفضل طريقة لعلاج الانتفاخ وتقليل الوزن الزائد من الماء , وتقترح السيدة إلين أيضا إضافة البقدونس للسلطات أو تناوله مع العشاء للحد من الإنتفاخ دون الحاجة لتغيير نظامك الغذائى .

2-   أكدت الخبيرة على ضرورة استبدال السكر بالعسل للتخلص من الغازات الزائدة والتى عادة ما تنجم عن استقرارالطعام غير المهضوم فى المعدة وهو ما يؤدى إلى الانتفاخ بالإضافة إلى أن السكر يرفع نسبة السكر فى الدم بشكل أكثر حدة مقارنه بالعسل وهو ما يولد صدمة مما قد يؤدى إلى حدوث انتفاخ

وتعد المحليات الصناعية من أكثر مسببات الغازات داخل الجهاز الهضمى وهى ما تتسبب فى انتفاخ الجسم , ويصعب هضم الفركتوز وهو سكر طبيعى يضاف إلى الأطعمة المصنعة بينما يحتوى السوربيتول (هو محلى منخفض السعرات الحرارية يستخدم فى المشروبات الغازية والآيس كريم والعلكة الخالية من السكر) على مادة تدعى البوليولات التى لايمكن هضمها ويدخل السوربيتول إلى القولون أو الأمعاء الغليظة ويتحول إلى غاز وهو ما يتسبب فى تقلصات المعدة وعدم الشعور بالراحة.

فى الوقت الذى يحتوى العسل على نسبة منخفضة من الفركتوز والمحليات الأخرى وتتم معالجته وامتصاصه بشكل أبطأ من السكريات المكررة مما يعنى انخفاض خطر الإصابة بالصدمة أو الغازات الزائدة والانتفاخ.

لا يقتصر استخدام العسل بديلا عن السكر فى المشروبات وإنما يمكن استبداله أيضا عند صنع المخبوزات والصلصات .

3-  توصى العديد من الأبحاث إلى ضرورة تغيير النساء لروتينهن الغذائى والرياضى خلال فترة الدورة الشهرية حيث تؤدى الزيادة المفاجئة فى هرمونات مثل البروجسترون والإستروجين والبروستاجلاندين قبل الدورة الشهرية إلى إبطاء عملية الهضم وتعزيز احتباس الماء مما يسبب الانتفاخ .

وبالنسبة للنساء اللواتى تعانين من الانتفاخ الشديد خلال وقت الدورة توصى الخبيرة بزيادة تناول الكالسيوم والمغنيسيوم لأن كلاهما يقللان من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ومن بينها الإنتفاخ .

4-  توصى الخبيرة بإعداد كوب من مغلى الزنجبيل بعد تناول الوجبات لتهدئة المعدة المتهيجة حيث يستخدم الزنجبيل منذ قرون فى الطب الشعبى وهو من المواد التى تحسن أداء الجهاز الهضمى وتعمل على تخفيف التشنجات والإنتفاخ عن طريق تحفيز إنزيمات الجسم بشكل طبيعى لتخفيف الالتهاب وتقوية بطانة المعدة وبالمثل يعمل النعناع على تحسين عمليه الهضم مما يمنع تقلصات العضلات المرتبطة بالغازات والانتفاخات .

5- تنصح الخبيرة باتباع أحد النصائح القديمة لتقليل الانتفاخ والمتمثلة فى الإلتزام بترطيب الجسم طوال اليوم عن طريق شرب الكثير من المياة حيث أن ذلك يساعد على توازن الصوديوم فى الجسم ويخفف الانتفاخ ويقلل من خطر الإمساك لذلك يجب تناول 8 أكواب من الماء على مدار اليوم بما يعادل لترين ونصف .