نقدم لكِ عزيزتي طريقة إعداد سلطة مكرونة شهية بالجزر والبصل
وصوص المايونيز.
أولا.. المكونات:
مكونات صوص المايونيز:
4 أكواب من المايونيز.
نصف كوب خل تفاح.
ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
ماعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصغ ملعقة صغيرة من الفلفل.
مكونات سلطة المكرونة:
450 جرام مكرونة إلبو أو مقصوصة.
5 بصلات خضروات صغيرة مقطعة لأجزاء صغيرة.
2 حبة جزر مقشر ومبشور.
ثانيا.. طريقة الإعداد:
لتحضير صوص المايونيز:
فى وعاء كبير يخفق 2 كوب ونصف من المايونيز
مع الخل والسكر وصلصة الصويا والملح والفلفل حتى يصير المزيج ناعما ويوضع المزيج
مع المايونيز المتبقى فى المبرد لحين الاستخدام.
لإعداد سلطة المكرونة:
تسلق المكرونة وتصفى ثم تقلب مع الجزر والبصل
مع صوص المايونيز ثم تغطى المكونات وتوضع فى المبرد من ساعة لساعة ونصف.
بعد أن تبرد تماما وقبل التقديم مباشرة تقلب
المكرونة بالمتبقى من المايونيز ويقدم الطعام.