فى ظل هذه الفترة الراهنة وتفشى الفيروس التاجى يكون الحرص على اتباع الإرشادات الوقائية وتعزيز المناعة أمرا هاما لتجنب الإصابة بالفيروس وفى هذا الصدد نقدم مشروب فعال فى تعزيز الجهاز المناعى يحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة هى .

الجريب فروت : غنى بفيتامين A , C  وهما نوعان من الفيتامينات القوية المفيدة للمناعة

الليمون : مصدر جيد لفيتامين سى حيث يوفر خصائص مضادة للفيروسات والبكتريا

البرتقال : يحتوى على نسبه عالية من فيتامين سى وغنى بصبغة ال beta-cryptoxanthin وهى صبغة عضوية يحولها الجسم إلى فيتامين A

الزنجبيل : يمكن أن يساعد الزنجبيل على تقليل مخاطر العدوى ويمنع نمو العديد من أنواع البكتريا المختلفة

الكركم : الكركمين Curcumin العنصر النشط فى الكركم يعد مضاد قوى للالتهابات ومضاد قوى للأكسدة .

الفلفل الأسود : عند إضافة القليل من الفلفل الأسود إلى الكركم فإنك تزيد من قدرة امتصاص الكركمين بنسبة 2000 % فى المائة تقريبا .

الثوم : يقوى الجهاز المناعى ويحتوى على مركبات الكبريت التى تدخل الجسم عن طريق الهضم ولها تأثيرات طبية عديدة .

يمكن إضافة الفلفل الأحمر والمزيد من عصير الليمون لتعزيز فيتامين سى

المكونات

ثمرة جريب فروت متوسطة الحجم مقشرة

برتقالة متوسطة الحجم

نصف ليمونة متوسطة الحجم

قطعة من جذر الزنجبيل الطازج المبشور

قطعة من جذر الكركم الطازج المقشر

نصف فص ثوم

فلفل أسود مطحون

طريقة الإعداد

توضع كل المكونات فى معالج الطعام ثم تخفق لعدة دورات حتى تتجانس

توضع مصفاة صغيرة فوق الكوب الزجاجى ويصب المزيج ويصفى

يقدم المزيج على  الفور أو يخزن فى الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام .