تقدم لك بوابة "الهلال اليوم" طريقة إعداد جرانولا شهية بالتفاح
والشيكولاتة البيضاء.
المكونات:
كوبان من الشوفان الملفوف
1/3 كوي عسل
1/3 كوب من زيت جوز الهند
¾ كوب من التفاح المفروم
4 ملاعق كبيرة من قطع الشيكولاتة البيضاء
ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة ملح
طريقة الإعداد:
تفرش صينية الفرن ورق البرشمان
فى وعاء كبير يخلط الشوفان مع نصف كمية
التفاح المفروم و الشيكولاتة وتترك المكونات جانبا
يخلط العسل وزيت جوز الهند ويوضع على نار
متوسطة ويترك المزيج حتى يبدأ فى الغليان مع التقليب المستمر لمدة نصف دقيقة ثم
يرفع عن النار ويضاف الملح والقرفة والفانيليا ويصب المزيج فى وعاء خليط الشوفان
وتقلب المكونات جيدا حتى يغطى المزيج الشوفان والتفاح ثم يوضع الخليط فى صينية
الفرن ويساوى سطحه ويضغط لأسفل ثم يضاف المتبقى من قطع الشيكولاتة والتفاح وتضغط
المكونات مع المزيج
تدخل الصينية للثلاجة وتترك لمدة ساعتين ثم
تخرج وتقطع الجرانولا ل 10 مستطيلات ثم تقدم على الفور أو تحفظ لوقت لاحق .