- تعد كنيسة مار جرجس، واحدة من أقدم الكنائس المسيحية والمصرية الباقية حتى الآن، والتي ترجع إلى العهود المسيحية الأولى.
- تأسست الكنيسة في القرون الأولى لوجود وانتشار المسيحية في مصر، بنيت في القرن الرابع الميلادي.
- قيل إنها بُنيت على أنقاض كنيسة بناها الثرى أثناسيوس حوالى سنة 684 ميلادية.
- تقع كنيسة مار جرجس بمنطقة مصر القديمة على يسار المدخل الرئيسي للمتحف القبطي، وتواجه من الجهة الجنوبية الغربية حصن بابليون.
- شُيدت فوق أحد أبراج حصن بابليون، وقد جددت الكنيسة أثر الحريق الهائل الذى حدث بها سنة 1900م، ثم بُـدأ في تجديدها سنة 1901م وتم الانتهاء منها سنة 1909م.
- تتكون الكنيسة من برج مستدير يعلوه قبة، ويوجد بالبرج نوافذ معقودة من الزجاج الملون عددها 16 شباكًا للإضاءة والتهوية.
- قبة الكنيسة مقامة على ثمانية أعمدة جرانيتية ذات تيجان أيونية مذهبه تحمل بائكة من العقود نصف دائرية.
- يتوسط القبة رسوم زيتية تمثل السيد المسيح وحوله الملائكة، وموضوعات من الكتاب المقدس وقصص اللاهوت وقد نفذت تلك الموضوعات الدينية بأسلوب الزخرفة البيزنطية، وهي علي قدر كبير من الروعة والجمال الفني.
- يقع هيكل الكنيسة بالجهة الشرقية وهو من الخشب المزخرف ذات طابع بيزنطي.
- الهيكل من الداخل به شرقية يصعد إليها بسلم يتكون من درجتين من الرخام يؤدى إلى بناء خشبي به كرسي للكاهن.
- يتقدم الهيكل شمعدانات من البرونز ومقرئه للإنجيل ومنبر للبطريرك والهيكل مغطى بأرضية متقاطعة.
- يوجد بالكنيسة عدد من الأيقونات مرسومة بألوان زيتية أما أرضية الكنيسة فهي من الرخام.
- الكنيسة من الخارج عبارة عن قبة كبيرة ذات شكل مستدير تحيط برقبتها عدد من الشبابيك والدخلات ويتوج القبة صليب حديدي.
- يوجد برج للأجراس بالجهة الغربية، ويتكون من قاعدة مربعة يعلوها دورة مربعة يليها دوره أخرى بها فتحات للإضاءة ويوجد بأعلى البرج طائر يعلوه صليب.
- يتقدم مدخل الكنيسة سور قديم وأمام المدخل يوجد مبنى لإقامة بطريركية الكنيسة وعلى يسار المدخل توجد مجموعة من المدافن.