يختار مهرجان القاهرة كل عام أحد الأفلام الشهيرة، ليكون فيلم افتتاح المهرجان، وقد وقع الاختيار هذا العام على فيلم "The Father"  للنجم الكبير أنتونى هوبكنز، وتدور قصة الفيلم عن أنتونى هوبكنز الذى لا يود الاعتراف بتقدمه فى العمر، ويرفض أى مساعدة تقدمها له ابنته، حتى تبدأ ذاكرته بالتهاوى، وهو ما يتسبب فى عدم إدراكه ما يدور حوله.

وبجانب أنتونى هوبكنز، يتكون طاقم الفيلم من الممثلة أوليفيا كولمان، ومارك جاتيس، وأيموجين بوتس، بالإضافة إلى أوليفيا ويليامز، والفيلم من كتابة كريستوفر هامتون، ومن إخراج فلوريان زيلر، وكان الفيلم قد حاز علي ثلاث جوائز دولية هذا العام، وينتظر أن ينافس بقوة على جائزة الأوسكار القادمة.

واختار مهرجان القاهرة فى دورته للعام الماضى فيلم "The Irishman" للمخرج السينمائى الكبير "مارتن سكورسيزى"، وهو فيلم  من بطولة ثلاث ممثلين عمالقة حائزين على الأوسكار، وهم  روبيرت دى نيرو، وآل بتشينو، وجو بيتشى، وتدور أحداثه عن قصة حقيقية لـ "جيمي هوفا" وهو أحد أهم شخصيات المافيا فى تاريخ أمريكا، ويقوم الفيلم بتتبع قصة حياته، حتى وفاته.

بينما فى عام 2018 وقع اختيار إدارة المهرجان على عرض فيلم  "Green Book"، وكان اختياراً مميزا للمهرجان، حيث استطاع الفيلم لاحقاً الحصول على جائزة أوسكار أحسن فيلم، وتدور أحداثه حول قصة حقيقية حدثت فى ستينيات القرن الماضي، عن سائق أبيض ذو ميول عنصرية، يكُلف باصطحاب عازف بيانو أسود شهير فى جولات موسيقية، وتقام الجولات فى ولايات الجنوب الأمريكى المليء بالعنصرية والتعصب، والفيلم من إخراج بيتر فاريلي، ومن بطولة فيجو مورتينسين، وماهرشالا على.

وفى عام 2017 اختارت إدارة المهرجان فيلم "Mountain Between Us" ، وهو من بطولة الحائزة على الأوسكار "كيت وينسلت" ومن إخراج الفلسطينى هانى أبو أسعد، ويشارك النجم إدريس ألبا فى بطولته، وتدور أحدث الفيلم عن مصورة صحفية تجسد شخصيتها "كيت وينسلت"،  تضطر لاستئجار طائرة خاصة مع طبيب أعصاب بريطانى "ألبا"، ويصابا بالكثير من المشاكل فى الطريق، وذلك بعد إصابة قائد الطائرة الصغيرة بأزمة قلبية.