مما لا شك فيه أن الصحة هي أغلي شئ يملكه الانسان في هذه الحياة ويجب علية المحافظة عليها، ويتكون جسم الانسان من أعضاء وأجهزة يجب مراعاتها بصفة دائمة وذلك لأنها تحتاج إلي الأكسجين والغذاء الصحي والمفيد.

هناك بعض الأطعمة التي تؤثر بشكل سلبي في صحة جسم الانسان وقد يكون لها أضرار وخيمة منها:

1.الوجبات السريعة.

2. الفرط في تناول الخبز الأبيض.

3.المشروبات والعصائر التي تحتوي علي كميات كبيرة من السكر الغير طبيعية.

حيث ينصح الأطباء بتناول كميات قليله من السكر لأنه يعرض الصحة للكثير من المشكلات علي رأسها السمنة ومايصاحبها من أمراض بالإضافة الي الإصابه بمرض الأكتئاب .

ينصح الأطباء أيضاً بتناول كميات بسيطة من السكر كمعلقين صغيرتين منه وذلك لأنه يزيد من خطر الاصابة بـ :

1.السمنة المفرطة.

2. نقص في الفيتامينات الأساسية بالجسم.

3. التعرض لأزمات قلبية

4.زيادة إحتمالية الإصابه بالجلطات.

5.الإصابة بمرض السكري.

6. التعرض لأمراض سرطانية.

7. الإصابة بتسوس الأسنان.

8.الالتهابات التي تصيب اللثة حيث تزيد البكتريا و الجراثيم.

9. إصابة المعدة بالاتهابات مما يؤدي الي تعسر عملية الهضم.

10. تساقط الشعر لأنه يمتص البروتين داخل الجسم و يقلل من نسبة فيتامين E  وبالتالي تقل نسبة النمو.

11. يؤثر علي وظائف الكبد والكلي.

12.ويظهر تأثير السكر بشكل واضح وملحوظ علي البشرة حيث يعرضها الي الشيخوخة المبكرة وظهور علامات التمدد بالجلد والتجاعيد.

13.كما يؤدي لظهور طفح جلدي وبقع حمراء اللون بالجلد، ويعرض البشرة للإصابة بالجفاف مما يعرضها إلي البهتان.

 14.كما أن الافراط منه قد يؤدي إلي إفراز الزيوت والهرمونات التي قد تسبب ظهور حب الشباب .

وللسكر أيضاً العديد من الأضرار التي تؤثر بالسلب علي مخ الإنسان حيث يؤثر علي القدرات المعرفية والذاكرة، وإذا تم استهلاك كميات كبيرة منه قد يؤدي إلي الإصابة بالزهايمر، ويؤدي أيضاً إلي الإصابة بالاكتئاب الناتج عن الاضطرابات في النواقل العصبية بالمخ.