مع انتشار فيروس كورونا وخوف ربات المنزل،  من انتشار العدوى بين أفراد أسرتها، فتسعى ربات المنزل لعمل كل ما تستطيعه من طعام وحلويات في المنزل دون اللجوء للمحلات.
ومع اقتراب عيد الفطر المبارك، فتبحث بعض السيدات عن مكونات وطريقة عمل كحك العيد والبيتي فور، في المنزل بأسهل الطرق.

وقدت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم، من برنامج سفرة وطبلية، على فضائية صدى البلد، طريقة عمل البيتي فور.

مكونات عمل البيتي فور:
2 كوب دقيق.
كوب زبدة.
7 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
2 بيض.
معلقة صغيرة فانيليا.
بيكنج بودر.

طريقة عمل البيتي فور:
يخفق البيض ويضاف إليه الفانيليا.
تضاف إليه الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي.
نضع السكر البودرة ونستمر بالخفق الجيد حتى تمتزج جميع المكونات.
يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف إلى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب ببطء حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية