السلطة، أحد أهم وأخف المقبلات على السفرة، وتقدم بأكثر من طريقة وبمكونات مختلفة، جربى سلطة الكرفس والبصل اللذيذة، وقدميها مع الكفتة المشوية على الفحم..
مقادير سلطة الكرفس والبصل:
1/4 كوب خل.
2 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
3 ثمرة بصل أخضر مقطعة.
2 ثمرة طماطم مقطعة.
2 عود كرفس مقطع.
طريقة تحضير سلطة الكرفس والبصل :
فى بولة متوسطة الحجم ضعى الخل والملح وقلبى.
ضعى قطع الطماطم والبصل على مزيج الخل.
أضيفى الكرفس والسكر على السلطة وقلبى.
ضعى السلطة فى بولات التقديم وقدميها.