عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات، تبحث معظم ربات البيوت عن طرق تساعدها في تجنب هدر الطعام والاستفادة من بقاياه، خاصة في فصل الصيف وزيادة تعرضه للتلف
أشار تقرير مؤشر هدر الأغذية لعام 2024 الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة أن الأسر في جميع القارات أهدرت أكثر من مليار وجبة يوميا عام 2022، في حين تضرر
تبحث معظم ربات البيوت عن طريقة تمكنها، من منع هدر الطعام المتبقي في شهر رمضان، ولذلك نقدم في السطور التالية أهم نصائح خبراء الاقتصاد المنزلي عن تدبير مستلزمات
استقبل اللواء محمد أمين نصر، مستشار رئيس الجمهورية للشؤون المالية، أمين صندوق تحيا مصر، الدكتور عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد، الممثل الإقليمي
أكد مسئولون بمنظمات دولية ضرورة تعزيز برامج الحماية الاجتماعية لمواجهة الجوع والفقر، مشددين على ضرورة اعتماد نظم غذائية أكثر استدامة وتقليل الهدر في الغذاء.
أطلقت الأمم المتحدة، روشتة توجيهات تتضمن 9 خطوات للتقليل من هدر الأغذية عالمياً، خاصة أن تقديرات منظمة الأغذية والزراعة أشارت إلى فقد 14 من كل الأغذية