عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تحرص معظم الأمهات على عمل أطباق من مهلبية القمح، في يوم عاشوراء، تعبيرا عن الاحتفال بتلك المناسبة الدينية السعيدة، ولذلك نقدم طريقة عمل أطباق العاشوراء في الفرن، بطريقة مختلفة ولذيذة....
في يوم عاشوراء تحرص الكثير من الأمهات، على صنع أطباق من مهلبية القمح، وتزيينها بالزبيب والمكسرات، مع تبادل الأطباق وإهدائها للجيران والأحباب، كعادة جميلة