عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقوم بعض ربات البيوت بعمل الرقاق في عيد الأضحى باللحم المفروم، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مختلفة وجديدة لحشو الرقاق بالسجق والجبن