عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يتميز الأكل العربي بتوابله ونكهاته المميزة، ومن أكثر المطابخ شهرة هو المطبخ الشامي والفلسطيني، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل المسخن الفلسطيني...
تعتبر فتة الباذنجان بالزبادي من وصفات المطبخ الشامي والتي يحبها الكبار والصغار على حد سواء.
الكبيبة الشامي من الأطباق التي تتمتع بشهرة واسعة في المطبخ الشامي نظرًا لطعمها اللذيذ فضلا عن سرعة تحضيرها حيث يستغرق تحضيرها 20 دقيقة فقط.
تريد كل سيدة تقديم طبق حلويات مع الطبق الرئيسي على الفطار، ونعرض لكم طريقة تحضير عيش السرايا بالطريقة الشامية سهلة وسريعة التحضير.