عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر الجلاش من المعجنات المفضلة للجميع، والتي تقدم بأكثر من طريقة منها الحلو و منها الحادق، ويتميز بعجينته الهشة والطرية،..