عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الشوفان غني بالمغذيات، فهو مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف، بما في ذلك الألياف القوية بيتا جلوكانن كما أنها توفر المزيد من البروتين والدهون من معظم الحبوب
تكمن فوائد الشوفان الصحية والتغذوية بكونه يحتوي علي الألياف الغذائية الكاملة والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية والمهمة