قالت الدكتورة منى عبدالمطلب، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول الأطعمة والأغذية الغنية بفيتامين أ، من أهم الأمور لتقوية المناعة في فصل الشتاء، ضد نزلات البرد.
وأضافت استشاري التغذية العلاجية، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية إكسترا نيوز، أن شوربة العدس وتناول البصل والثوم من الأغذية الغنية لفيتامين أ، لافتة إلى أن تناول حمص الشام غني بالزنك بما يساعد في مقاومة نقل العدوى الفيروسية.
ونصحت بتناول خمس ثمارات في اليوم متنوعة بين الفواكه والخضراوات وتناول شوربة الخضار، وتحتوي على كوسة وبروكلي وجزر والبسلة والفاصوليا بما يؤدي لتنوع الألوان بالشوربة.
كما نصحت بتناول التمر بصفة يومية لأنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، حتى لمرضى السكر ولكن بكميات محدودة بعدد ثمرة أو ثلاث يوميًا.