البرتقال أحد الفواكه الشتوية التي يحبها الكبار والصغار، وخاصة أنه يتميز بطعمه المحبب للجميع، وفوائده الصحية، حيث أنه أحد أهم مصادر فيتامين سي، الضروري لتقوية المناعة والحماية من نزلات البرد والإنفلونزا خلال فصل الشتاء.

الفوائد الصحية للبرتقال

وكشف المعهد القومي للتغذية عن فوائد البرتقال، موضحا أن حبة البرتقال الواحدة تحتوي على 90% تقريبًا من الحصة اليومية التي يحتاجها الطفل من فيتامين سي الضروري لعمل الجهاز المناعى.

وأوضح المعهد أنه من فوائد البرتقال أيضا أنه يساهم في علاج الأنيميا وسوء التغذية، حيث أن فيتامين سي يعمل على تعزيز عملية امتصاص الحديد في الجسم، فضلا عن أن البرتقال غني بالألياف الغذائية والتي تساعد في الحماية من مشاكل عسر الهضم والانتفاخ والإمساك.

كما أن تناول القليل من عصير البرتقال مع العسل الأبيض، يساهم في التقليل من أعراض الإصابة بنزلة البرد والسعال.

السعرات الحرارية في البرتقال

وقدم المعهد بعض الحقائق التغذوية لثمرة البرتقال متوسطة الحجم، وهي كالتالي:

- السعرات الحرارية = 60 سعر حرارى

- البوتاسيوم= 237 ملجم

-الكالسيوم= 50 ملجم

- فيتامين أ = 340 وحدة دولية

- فيتامين ج = 70 ملجم

- ألياف 3.1 جرام

وقدمت وزارة الصحة عددا من النصائح بشأن الأطعمة المفيدة للجسم، والتي تساعد على الشعور بالدفء وتعزيز جهاز المناعة في فصل الشتاء، وهي:

أطعمة الوقاية الخضار والفاكهة: تحمي من أمراض الجهاز التنفسي وباقي أمراض فصل الشتاء

فيتامين أ: الجزر - القرع - الخضروات الورقية

فيتامين سي: الجوافة - البرتقال- اليوسفي - الليمون - الطماطم - الفلفل الملون - الفلفل الأخضر

الزنك: البقوليات - المكسرات - الخضروات الورقية الداكنة

فيتامين د: منتجات الألبان - الأسماك المختلفة مثل التونة والسلمون