ابتكر باحثون يابانيون أدوات مطبخ ذكية تعتمد على الكهرباء لجعل الطعام أكثر ملوحة دون إضافة أي ملح إضافي.

ووفقا لموقع ديلى ستار البريطاني، يجعل الملح طعم الطعام أفضل بكثير، ولكنه أيضًا عنصر خطير للغاية يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، عند تناوله بكميات زائدة ولكن ماذا لو استطعنا جعل طعم الطعام مالحًا دون استخدام أي ملح؟ هذا ما عمل عليه العلماء في جامعة ميجي والمطورون كيرين هولدينج منذ عدة سنوات حتى الآن. 

أحدث الأواني التي ابتكرها الفريق تتميز بمساحة واسعة لبطارية مدمجة ، لذلك لم يعد عليك القلق بشأن توصيلهما بمصدر طاقة في كل مرة تستخدمها.

والملعقة الذكية الجديدة والوعاء يمكن أن تجعل مذاق الطعام أكثر ملوحة بمقدار 1.5 مرة ، سعيدة للعديد من الأشخاص الذين يحبون الطعام المالح ، لكنهم بحاجة إلى مراقبة تناول الملح لأسباب صحية والأفضل من ذلك هو الأخبار التي تفيد بأن الأواني الذكية الجديدة جاهزة للتسويق ومن المتوقع أن تصل إلى السوق اليابانية في أوائل العام المقبل.

ستطلق على المنتجات الجديدة اسما تجاريا جديدًا وستحتوي على بطاريات مدمجة والسعر سيكون غير معروف في هذا الوقت.