الجمعة 3 مايو 2024

رحلة أسرة قبطية تصنع كعك العيد منذ 30 عاما بالفيوم (فيديو)

كعك العيد

توك شو23-4-2023 | 12:30

أشرقت حفني

عرضت القناة الأولى، تقريرا يرصد رحلة "أسرة قبطية تصنع الكعك والبسكويت للمسلمين في الفيوم".

ويعتبر الكعك والبسكويت من العادات والتقاليد المرتبطة بالاحتفال بعيد الفطر.

وقال الشيف سعيد اسحاق، إنه احترف صناعة الكعك والبسكويت ووجميع المخبوزات الخاصة بعيد الفطر المبارك، من 30 سنة، حيث توارثها عن والده لأنه كان حلواني.

وأشار إلى أنه يستمتع بأن تكون مواسم أعياد المسلمين والأقباط معا من عيد القيامة وعيد الفطر المبارك وهي أجواء بهجة وخير كثيرة.

وأوضح أنه لديه زبائن معه منذ 20 عاما وحتى الآن نظرا للثقة المتبادلة بينهم.

ويتوافر لدى الشيف سعيد إسحاق، جميع أنواع حلويات العيد ما بين كعك وكعك بالملبن وعين جمل وغريبة وبسكويت.

وأعرب الزبائن عن سعادتهم بمستوى ومذاق الكحك والبسكويت من الشيف إسحاق.

Dr.Randa
Dr.Radwa