يعد البان كيك من الأكلات السريعة والخفيفة المحببة لأطفالك، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، ومتوفرة بالمنزل، ولذلك نقدم لكي خطوات عمل البان كيك ، بدلاً من شرائه.

طريقة عمل البان كيك

المقادير:

• 1 كوب دقيق منخول.
• كيس من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم.
• كوب ونصف من اللبن.
• 1 بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.

طريقة تحضير البان كيك:

• في وعاء كبير يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر معًا.
• نصنع حفرة في المنتصف ونضيف بداخلها اللبن والبيض والزبد المذابة.
• نمزج المكونات جميعاً حتى تصبح ناعمة.
• نسخن مقلاة وندهنها بالقليل من الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
• نصب ريع كوب من الخليط لعمل كل واحدة من البان كيك.
• نتركها لدقيقة ثم نقلبها على الوجه الآخر كي تحصل على اللون الذهبي.

وتقدم بالهناء والشفاء.