يعد البان كيك من الأكلات السريعة والخفيفة المحببة لأطفالك، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، ومتوفرة بالمنزل، ولذلك نقدم لكي خطوات عمل البان كيك ، بدلاً من شرائه.
طريقة عمل البان كيك
المقادير:
- 1 كوب دقيق منخول.
- كيس من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم.
- كوب ونصف من اللبن.
- 1 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.
طريقة تحضير البان كيك:
- في وعاء كبير يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر معًا.
- نصنع حفرة في المنتصف ونضيف بداخلها اللبن والبيض والزبد المذابة.
- نمزج المكونات جميعاً حتى تصبح ناعمة.
- نسخن مقلاة وندهنها بالقليل من الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
- نصب ريع كوب من الخليط لعمل كل واحدة من البان كيك.
- نتركها لدقيقة ثم نقلبها على الوجه الآخر كي تحصل على اللون الذهبي.
وتقدم بالهناء والشفاء.