أوصى ملتقى تكنولوجيا التصنيع الغذائي الذي نظمته غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية ومبادرة التجارة الخضراء صباح اليوم بالتوسع في إنتاج وتصنيع الرمان ومنتجاته في السوق المصرية.

وأكد الملتقى الذي شهد حضوراً مكثفا من المستثمرين في مجال الصناعات الغذائية ضرورة استخدام التكنولوجيات العالمية الحديثة في إنتاج وتصنيع الرمان بما يحقق أعلى قيمة مضافة ممكنة.

ويأتي الملتقى ضمن فـعاليات سلسلة الندوات وورش العمل التي تنظمها الغرفة لتقديم الدعم الفني اللازم لتنمية الشركات المتوسطة والصغيرة وزيادة فرصها، ويتم تنظيمه بالتعاون مع منظمة التنمية الصناعية "اليونيدو".

وكشف الملتقى أن مصر تنتج 130 ألف طن سنويا من الرمان، وأن هناك فرصًا كبيرة لزيادة القيمة المضافة والصادرات في ظل ارتفاع الطلب العالمي.

واستعرض المشاركون أحدث التطبيقات في مجال التصنيع مؤكداً ضرورة تحسين اقتصاديات الإنتاج.

يذكر أن مبادرة التجارة الخضراء تستهدف تطوير قطاع التصنيع الزراعي بهدف زيادة الصادرات الزراعية من مصر إلى الدول الأوروبية عبر ايطاليا، وتركز على ثماني منتجات بستانية هى الطماطم، والخرشوف، والعنب، والخس، والفلفل، والفراولة، والفاصوليا الخضراء، والرمان.

ويتم تنفيذ المبادرة من خلال منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية.