صرح الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، بأن كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية؛ تنفرد بها جامعة أسيوط على مستوى جامعات مصر والشرق الأوسط، وهي كلية متخصصة في المجالات البيئية التطبيقية المرتبطة بالأنشطة الصناعية، مع التركيز على صناعة السكر، والصناعات التكاملية المرتبطة بها.
وأضاف رئيس جامعة أسيوط، أن الكلية بدأت في استقبال طلاب الثانوية العام منذ عام 2016م ، وكان مسماها معهد دراسات وبحوث تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية، وفي يوليو 2019م ؛ تم صدور قرار وزاري بتحويل المعهد إلى كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية.
وأشار إلى أن الكلية تقبل الطلاب الحاصلين على الثانوية العامة من شعبتي؛ العلوم، والرياضيات، أو ما يعادلها من شهادات أجنبية؛ وفقاً لشروط القبول التي يحددها المجلس الأعلى للجامعات.
وأضافت الدكتورة دينا ممدوح إبراهيم عميد الكلية، أن أقسام الكلية، هي:
قسم علوم وتكنولوجيا صناعة السكر، وقسم علوم وتكنولوجيا صناعة اللب والورق والألواح الخشبية، وقسم التكنولوجيا الحيوية الصناعية، وقسم العلوم البيئية ومعالجة التلوث، والشعبة الزراعية، والشعبة الكيميائية، والشعبة الهندسية.
وأضافت عميدة الكلية بأن نظام الدراسة المتبع في الكلية هو نظام الساعات المعتمدة، ومدة الدراسة أربع سنوات، والدراسة باللغة الإنجليزية، والدرجات العلمية التي تمنحها الكلية هي:
أولا: درجة البكالوريوس فى علوم وتكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية.
ثانيا:درجة الدبلومة، وتتضمن الآتي:
- دبلوم علوم وتكنولوجيا صناعة السكر (تخصص هندسة – تخصص كيمياء- تخصص زراعة).
- دبلوم علوم وتكنولوجيا صناعة اللب والورق والألواح الخشبية.
- دبلوم علوم وتكنولوجيا التخمرات الصناعية.
- دبلوم علوم وتكنولوجيا صناعة الأسمدة.
ـ دبلوم علوم وتكنولوجيا صناعة الزيوت والمنظفات الصناعية.
- دبلوم علوم وتكنولوجيا صناعة الأعلاف.
- دبلوم علوم وتكنولوجيا المواد.
- دبلوم علوم وتكنولوجيا صناعة السكر(تخصص العلوم البيئية، ومعالجة التلوث). ويشترط لقيد الطالب في أي من دبلومات الدراسات العليا؛ أن يكون من خريجي كليات الهندسة، أوالعلوم الزراعية ، أوالصيدلة من الجامعات المصرية ، أو أن يكون حاصلاً على شهادة معادلة لها من معهد علمي آخر معترف به؛ وذلك طبقاً لطبيعة الدبلومة المراد الالتحاق بها .
الجدير بالذكر ، أن مدة الدراسة لنيل أي من دبلومات الدراسات العليا؛ أربعة فصول دراسية، ويكون الحد الأدنى لساعات الدراسة 16 ساعة أسبوعياً، ولمدة 14 أسبوعاً في الفصل الدراسي الواحد .
ثالثا: درجة الماجستير والدكتوراة:
تمنح الكلية درجة الماجستير والدكتوراة في التخصصات الآتية:
- علوم وتكنولوجيا صناعة السكر.
- علوم وتكنولوجيا صناعة اللب والورق والألواح الخشبية.
- التكنولوجيا الحيوية الصناعية.
- العلوم البيئية، ومعالجة التلوث.