الجمعة 17 مايو 2024

منها البقوليات والحمضيات .. تعرف على أكثر الأطعمة المفيدة لصحة الأمعاء

أغذية مفيدة لصحة الأمعاء

طبيب الهلال26-10-2023 | 02:03

ايمان عبد الرحمن

تلعب صحة أمعائك دورا كبيرا في صحتك العامة،  لأن حوالي 70-80٪ من الخلايا المناعية تعيش في أمعائك ، لذلك يؤثر ميكروبيوم الأمعاء على وظيفة المناعة بشكل عام ، في السطور المقبلة نستعرض أطعمة مفيدة لصحة الأمعاء ، وفقا لما نشر علي موقع " health"

 يذكر التقرير أن ميكروبيوم الأمعاء هو مجتمع الكائنات الحية الدقيقة (مثل الفطريات والبكتيريا والفيروسات) التي تعيش في أمعائك. و تتغير ميكروبات الأمعاء - الميكروبات المحددة في أمعائك - استجابة لعوامل مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة، ومن أهم الأطعمة المفيدة لصحة الامعاء التالي :

البقوليات

ثبت أن التأثير المضاد للالتهابات للبقول في الأمعاء يحسن صحة الجهاز الهضمي ، ويحسن قوته كحاجز بين الأمعاء ومجرى الدم ، حيث يسمح حاجز الأمعاء الصحي بشكل انتقائي بدخول المواد المفيدة إلى الدم ، مثل العناصر الغذائية والماء، كما  يمكن أن يسمح الحاجز المعوي الضعيف أو الضعيف بدخول المواد الضارة إلى الدورة الدموية التي يمكن أن تؤدي إلى التهاب جهازي أو كامل الجسم ، والذي يرتبط بالأمراض والأمراض.

أغذية بروبيوتيك

البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية ثبت أنها تساعد في إعادة تشكيل تركيبة ميكروبيوتا الأمعاء بطرق يمكن أن تعزز وظيفة المناعة لديك ، وتساعد في تقليل مخاطر السمنة ومرض السكري ، وتعزيز العافية العامة ، وتحسين أمراض الأمعاء المتعددة ، تغير البروبيوتيك بيئة الأمعاء بطرق تقلل من قدرة البكتيريا الضارة على النمو وتسمح للبكتيريا الصحية بالازدهار ، يمكن العثور على البروبيوتيك في الأطعمة المخمرة غير المبسترة ، مثل مخلل الملفوف الخام والزبادي.

الأطعمة الغنية بالبوليفينول

تنتج بعض النباتات مضادات الأكسدة التي تسمى البوليفينول.، و هذه المركبات الطبيعية تحمي النباتات من التلف والمرض أثناء نموها. و في جسم الإنسان ، ترتبط مادة البوليفينول بحماية القلب والدماغ،  بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أن ميكروبيوم الأمعاء يحول مادة البوليفينول إلى مركبات نشطة بيولوجيا يتم امتصاصها في مجرى الدم ولها تأثيرات علاجية داخل الجسم ، ويمكن الحصول علي هذه المادة من الخرشوف، التفاح ، التوت، البروكلي، الحمضيات، الكاكو، القهوة ، البصل .