10-11-2023 | 09:59
كتبت:نهى عاطف
يجيب عن هذا السؤال الدكتور مجدى نزية إستشارى التغذية العلاجية ورئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية،ففى فصل الشتاء يكثر الإصابة بالبرد والزكام ومن الأعراض إصابة الشخص بإحتقان وظهور بلغم وهنا مفيد جدا شرب القرفة والجنزبيل أفضل من اللجوء لتناول الأدوية،فهما أكفأ أعشاب لتفكيك و إذابة البلغم وطرده.
كما يجب التنويه بأن عند شرب السوائل ساخنة جدا هذا يعطى إشعار كاذب للجسم بأن درجة الحرارة الخارجية دافئة،والأصح هو شرب المشروبات دافئة وذات درجة حرارة معتدلة وذلك فى جميع فصول السنة وليس فى الشتاء فقط.
كما أن هناك مشروبات آخرى لها بعد وقائى أو مناعى ومنها المرمرية فهى مشروب رائع جدا لمختلف الفئات لإحتوائها على المركبات العضوية والإنزيمات لدعم إمتصاص الزنك وضبط وتيرة عمل أجهزة الجسم المختلفة .
وأيضا البردقوش مهم جدا وبه العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم فى فصل الشتاء .
و كذلك شرب الليمون الدافئ بالقشرة بعد عصره لكى يستفاد الجسم من الزيوت الطيارة الموجودة فى قشر الليمون فهى من أكثر الزيوت التى تعمل على تهدئة الجهاز العصبى.