بعض الأبحاث العلمية ربطت بين نقص التغذية و الاكتئاب، لان نقص عددا من الفيتامينات والعناصر الغذائية له علاقة بتحسين المزاج، كونها عناصر حيوية لنظام غذائي صحي يعزز الحالة المزاجية، في السطور المقبلة نستعرض أهم الأغذية التي قد تساعد في علاج الاكتئاب، وفقا لما نشر في تقرير علي موقع " هيلث"

أغذية تعالج الاكتئاب

الشيكولاتة الداكنة

تحتوي حبوب الكاكاو على مركبات الفلافونويد، وهي مغذيات نباتية تعتبر مضادات أكسدة قوية وقد تحسن الحالة المزاجية، و في دراسة مستفيضة أجريت على النساء الأمريكيات دون اكتئاب سابق، ارتبط ارتفاع استهلاك الفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، خاصة بين النساء الأكبر سنا.

الدهون الصحية

الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في المكسرات والأسماك ضرورية لصحة الدماغ والقلب، كما أنها تعتبر واحدة من الأطعمة الجيدة للاكتئاب، فوجدت مراجعة كبيرة للدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون معظم الأسماك لديهم خطر أقل بنسبة 17٪ للإصابة بالاكتئاب من أولئك الذين يتناولون كميات أقل من الأسماك، كما وجدت مراجعة أخرى أن مكملات زيت السمك أوميغا 3 عززت آثار الدواء لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب.

لإضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي ، يمكن إضافة الزيوت مثل زيت الزيتون لقلي الأطعمة وفي تتبيلات السلطة، تضمين المكسرات والبذور، مثل الجوز وبذور الكتان، في الكعك أو السلطات، دمج الأسماك الدهنية مثل الماكريل أو الرنجة أو السلمون في وجبات الغداء أو العشاء.

الخضروات الورقية

في تصنيف الأغذية المضادة للاكتئاب، حصلت الخضروات الورقية مثل الجرجير والسبانخ والخردل الأخضر والخس والسلق على أعلى الدرجات من بين جميع الأطعمة الحيوانية والنباتية، مما يشير إلى أنها جزء مهم من الوقاية من الاضطرابات الاكتئابية أو علاجها، هذه الخضروات غنية بحمض الفوليك، وهو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء، و  تم ربط مستويات حمض الفوليك المنخفضة بأعراض الاكتئاب وضعف الاستجابة لمضادات الاكتئاب.

البطاطا الحلوة

تحصل البطاطا الحلوة على لونها البرتقالي من الكاروتينات، وهو نوع من مضادات الأكسدة، الكاروتينات ترتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتدعم جهاز المناعة، في دراسة حديثة، وجد الباحثون أن زيادة تناول الكاروتينات يقلل من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب لدى البالغين، كان الرابط مهما بشكل خاص للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 وما فوق 15.