تقول د. مديحة عبدالعظيم استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة.. تفيد بذور الكينوا في الوقاية من السرطان، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف، كما تعمل على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان ومنع انتشار الخلايا السرطانية. أيضا هي تساعد في تقوية جهاز المناعة حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والتي تعمل على تقوية المناعة ومقاومة الكثير من الأمراض، كما تساعد على التخلص من الشعور بالتعب والإجهاد وزيادة الشعور بالاسترخاء والهدوء.