نظم قطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الطب جامعة عين شمس، بالتعاون مع قسم طب المجتمع والبيئة وطب الصناعات والمجلس العلمي للتغذية الإكلينيكية، ندوة توعوية حول مرض السكر، وذلك في إطار احتفالية كلية الطب باليوم العالمي للسكر، تحت رعاية الدكتور محمد ضياء زين العابدين رئيس الجامعة، والدكتورة غادة فاروق نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور علي الأنور عميد الكلية ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، وبحضور هالة سويد وكيل الكلية.
وأكدت الدكتورة ريم حمدى الكباريتي رئيس المجلس العلمي للتغذية الإكلينيكية - في كلمتها خلال الندوة، اليوم الأربعاء - ضرورة توعية مرضى السكر بكيفية التغذية الصحيحة حيث أنها حجر الزوية في ضبط معدلات السكر لجميع مرضى السكر في جميع مراحل العمر المختلفة من أطفال ورياضيين وكبار السن ومرضى السكر مع أمراض مزمنة أخرى كمرضى الكلى.
ومن جهتها، أكدت الدكتورة نانيس أحمد إسماعيل رئيس قسم طب المجتمع أهمية الفحص المبكر للكشف عن الفئات الأكثر عرضة لخطر الإصابة بالمرض، وتشمل الأشخاص فوق سن 35 عامًا، والأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، وأولئك الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بمرض السكري.
وأضافت: "كما تشمل الفئات المعرضة للخطر الأشخاص الذين لا يمارسون النشاط البدني بانتظام، ولا يحرصون على تناول الخضروات والفواكه يوميًا، بالإضافة إلى الذين يعانون من إرتفاع ضغط الدم"، لافتة إلى أن اكتشاف مرحلة ما قبل السكري مبكراً يساعد على عودة مستوى السكر لمعدلاته الطبيعية إذا تم اتباع نمط حياة صحي.
وتناول المشاركون، في الندوة، عوامل الخطر في التعامل مع مرض السكر، وتغذية مرضى السكر الرياضيين، وكذلك التعريف بآخر المستجدات في إدارة التغذية لمرضي السكر والأطعمة الصديقة للسكر، وأفضل الطرق لتغذية الأطفال مرضى السكر، بالإضافة إلى بعض تحديات التغذية لمرضي السكر كبار السن.