11-2-2025 | 09:25
كتب: أحمد فاخر
مع انخفاض درجات الحرارة مرة أخرى خلال فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى أطعمة توفر له الطاقة اللازمة لمواجهة البرد وتعزز مناعته، يعتمد الجسم في هذا الفصل على الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية، مما يساعد على الشعور بالدفء والحفاظ على الصحة.
إختيار الأطعمة المناسبة لا يقتصر على الإحساس بالدفء فقط، بل يمتد ليشمل دعم المناعة والوقاية من الأمراض، ولذلك يشير الدكتور حسن علي أخصائي التغذية إلى أطعمة تمنح الدفء والطاقة، وهي:
- الشوفان غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة.
- الزنجبيل يحفز الدورة الدموية، مما يساعد على الشعور بالدفء.
- الشوربات مثل شوربة العدس والخضروات.
- المكسرات والبذور مثل الجوز واللوز.
- العسل الأبيض.
- التوابل مثل الفلفل الحار والقرفة والقرنفل.
- البقوليات مثل العدس والفاصوليا.
- البيض.
- الشوكولاتة الداكنة.