أوضح حسن محمدي عضو الشعبة العامة للمخابز باتحاد الصناعات والغرف التجارية ورئيس شعبة مخابز الشرقية، أن المخابز البلدية منتظمة في العمل بمحافظات مصر خلال أيام عيد الفطر المبارك.
وقال محمدي - في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط - "إنه ورد حصة المخابز كاملة مقدما لمدة 3 أيام قبل أجازة العيد، بالإضافة إلى صرف حصة المخابز الأصلية"، منوها بأنه تم تحديد الأجازات بالمخابز بطريقة لا تؤثر على سير العمل.
ولافتا محمدي إلى أن المخابز البلدية تبلغ 35 ألف مخبز يورد لكل مخبز حصته من الدقيق والتي تصل إلى 20 شكارة وتنتج قرابة 300 مليون رغيف خبز يوميا.
يذكر أن وزير التموين كان قد منح المطاحن التموينية إجازة رسمية لمدة أربعة أيام، من 30 مارس الجاري حتى 2 أبريل المقبل، مع السماح للمطاحن الراغبة في العمل خلال العطلة بالتنسيق مع الجهات المعنية، وفيما يخص المخابز البلدية، تم تحديد قائمة بالمخابز التي ستواصل العمل في مواعيدها الرسمية وأخرى ستحصل على إجازة، لضمان عدم حدوث نقص في الخبز المدعم، خاصة بالمناطق ذات الكثافة السكانية العالية.